用密封性较好的保鲜碗、密封性好的玻璃瓶都可以。

不可以超过五天，且温度不能高于3度，零下的话，可以存放10天。

炖好的燕窝保存方法：专

（1）将炖属好的燕窝待冷却后放入燕窝保鲜瓶内，然后将保鲜瓶放入冰箱冷藏室；

（2）下次取出食用时，若是忌讳冰冷，可按照温牛奶的方式温燕窝，即可将保鲜瓶置于热水中温热再食；或是将燕窝倒入用可以在微波炉内加热的器皿内温1分钟左右即可食用。

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