材料：
燕窝、西洋参、冰糖水、纯净水
做法：
1、西洋参切片洗净；
2、燕窝泡发、挑洗干净备用；
3、泡发洗净好的燕窝放入炖盅内，加纯净水没过燕窝1cm，放入西洋参片；
4、隔水炖30分钟；
5、炖好后放入冰糖水调味即可食用。
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