要吃现炖的燕窝就要到鲜炖燕窝品牌店，或燕窝甜品店。也可自己购买干燕窝做成木瓜燕窝。

木瓜燕窝

主料：燕窝1片、木瓜1个

辅料：冰糖4克、椰奶20毫升

木瓜燕窝的做法：

1.取一片燕窝泡发4个小时左右，然后把燕窝撕成条条放进蛊里面，用电炖锅炖1小时先

2.木瓜三分之二处下刀，一分为二

3.取大的那一半，把中间的籽去掉，然后把果肉挖出来，挖出来的果肉不要丢，留着备用

4.燕窝炖大概一个小时后，加入冰糖和木瓜果肉，继续炖半个小时即可

5.把炖好的燕窝放入木瓜中，放入椰奶就可以了

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