澳门卖燕窝花胶海味街最多了，盏记燕窝也不错的。不过也要掌握挑选技能：

干燕窝怎么选购

1、认准溯源标签

溯源标签是燕窝的身份证，正规进口燕窝每一盏都加贴溯源标签。没有溯源标签的燕窝即为未通过海关检验检疫的非法进口燕窝，燕窝品质和食品安全均不能保证，所以购买燕窝一定要认准溯源标签，并确保溯源信息接入的是中国燕窝溯源管理服务平台。

2、看是否为原盏燕窝

原盏燕窝即为无拼接、粘碎、疏松的天然燕盏。辨别方法很简单，燕盏一般不超过6g，奇大盏可能为拼接燕盏。燕窝结构不完整，燕角底座不分明可能为拼接燕盏，手工挑毛略有缝隙，缝隙过大也可能为疏松的做大燕盏。

3、看是否为原装进口

原产地直接加工封装的原装进口燕窝，相比国内二次封装燕窝更安全、性价比更高。辨别方法：查看商品条形码。国内商品条形码为69开头，非69开头的条形码即为海外条形码。

很多人会觉得盏型越大、越白的燕窝越好，其实并非如此。盏型越大燕窝越重，同时底座也越厚实，而底座太厚影响泡发，同时很多不法商家会利用厚底座做文章，作假谋取利益。由于燕盏都是有细毛在里边需要挑毛，而底座太厚里边就会很脏，挑毛的话很费功夫，同时很难保持完好的底座，很多时候会将厚实的底座剪掉。但是一些黑心的商家会做一个假的底座代替，为了增重，同样按照燕窝的价格卖。所以底座厚、盏型大不见得就好。

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