即食燕窝与干燕窝的差别

　　即食燕窝与干燕窝的差别和生产工艺流程

　　1、服用便捷性

　　干燕窝归属于原材料级燕窝，必须历经4-6钟头的生产过程才可以服用;

　　即食燕窝开启能够 立即服用，节省成本，轻轻松松享有燕窝;

　　2、营养成分外流难题

　　干燕窝烧煮全过程比较细致，许多 消费者由于不容易烧煮燕窝而造成燕窝营养元素外流;

　　即食燕窝统一生产加工烧煮，且每次商品必须历经取样检验，检测达标侧后方可原厂，因而即食燕窝的营养成分、口味等各层面指标值更平稳。

　　3、价钱层面

　　即食燕窝礼盒装的价钱一般比干燕窝更划算，合适中、中低端人群送礼物。

　　4、亚硝酸钠

　　干燕窝带有亚硝酸钠;

　　即食燕窝历经侵泡、烧煮后亚硝酸钠0验出。

　　即食燕窝生产工艺流程

　　1)侵泡：将燕窝原材料添加矿泉水中侵泡2-4钟头;

　　2)挑毛：技术专业挑毛职工，用医用镊子将燕毛、残渣一一祛除;

　　3)清理：矿泉水清理燕窝，随后凉干;

　　4)发率：燕窝凉干后，秤重，计算燕窝的发率，发率一般在6-8倍中间;

　　5)罐装：将燕窝、老冰糖、水添加瓶中;

　　6)蒸制：控温蒸制燕窝，121度高溫除菌16分鐘;

　　7)包裝：制成品检验，包裝原厂。

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