【石嘴山燕窝店】

　　抱歉，暂时没有找到燕窝实体店，建议您在网上进行购买。

　　牛乳燕窝的作法

　　1、取一盏干燕窝，称一下一般在4-6克上下，一个人吃得话不容易过多，吃多了也消化吸收不上。

　　2、用童真水泡发4-6钟头(最好是冷水)，泡发2-3小时后，把燕窝掰成条在泡发2-3钟头。

　　那样不只燕窝泡发率高，炖出去的燕窝口味也很好，泡发后是类似35-40克，7-8倍泡发率(留心：不能用饮用水)

　　3、将燕窝捞出来沿着纹理拔开，这个是手工活外发较为细致，撕得燕窝欠好简单断，因此必然要有耐心，撕的越密越简单清洗。

　　4、将掰成条的燕窝放到出水孔里随后再用童真水侵蚀，那样清洗两次上下，纯正燕窝都很清洁，一些没法清洗掉的小毛再用医用镊子挑出来。

　　5、将清洗好的燕窝倒进炖盅，参加童真水未过燕窝就行，不容易放多，随后就基本炖燕窝喽。

　　一般电炖盅全是文火炖煮時间在30-40分钟上下，小输出功率得话時间就需要久一点(300输出功率下列)。

　　这里留心一下如果是自身用燃气灶炖得话，先大火堆水烧开，在放进炖煮，转文火二十分钟就可以。

　　6、燕窝炖三十分钟类似好啦，燕窝已经炖好啦，一股浓浓蛋香味儿，随后加上牛乳和石蜂糖，用筷子拌和一下再把外盖盖上闷一下，随后倒出去。

　　7、热腾腾的牛乳燕窝就搞好了，一股浓浓蛋香味儿，再分配石蜂糖，香甜，你必然超喜欢吃，赶忙试试吧。

　　小结：

　　燕窝牛奶做法要求留心的是

　　1、要用童真水(冷水最好是)。

　　2、不必一锅炖，那样不只危害燕窝的口味，燕窝的营养元素也会丢弃。

　　3、炖煮燕窝最好是三十分钟上下，不容易炖太长期。

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