燕窝要冷藏还是冷冻

　　干燕窝可冷藏，煮过的燕窝只有冷冻，且不可以放久了

　　燕窝如何保存?

　　燕窝還是较为珍贵的，假如由于不留意或是保存不善让燕窝到期，那么就太奢侈浪费了。下边就来介绍一下不一样类型燕窝的保存時间。

　　技巧保存：

　　高品质的足干燕窝冷藏保存期大概是三年，可是假如储存标准充足好，保存期也是适度增加的。平时人们常说的足干燕窝水分含量一般是2%2-3%上下，这称之为很高品质的燕窝了。

　　但是燕窝并不是越长越好，存放长时间会危害燕窝的营养成分。自然，要想最大限度地增加燕窝的保存時间，保存的方式 就十分重要了。选购后用密封罐或是密封罐置放自然通风荫凉无潮的地区。

　　注：若发觉燕窝环境湿度大，即便准备放进冰箱保存也提议先吹干。防止曝晒，会比较严重危害品质。

　　若燕窝已发酶到变灰黑色，则不适合再服用，由于燕窝早已被病菌腐蚀，之中的营养元素亦早已缺失。燕窝乃自然界的赠予，请好好地保存。

　　湿货保存(早已浸发)：

　　燕窝湿货指的是燕窝泡开好后的湿货，泡开后的燕窝应当要用整洁的容器装起來密封性好，在保存前一定要凉干水份，水份过多，非常容易令燕窝中的水溶蛋白起反映，燕窝非常容易化水。用整洁的容器盛放，密封性，防凉水，抗油能够 放到冷藏七天或是冷冻。最好保证用是多少发多少，一次不必发过多，太透。

　　制成品保存(早已烧煮)：

　　自身炖好的燕窝，或者送货上门的鲜炖燕窝，要存放在冰箱里。冷藏层，一般数最多要3-五天内就需要吃了，要不然燕窝中的水份，会渐渐地被释放出，最后化为一摊水。炖好的燕窝要凉了之后才放进冰箱保存，温控在0-4℃;防止与荤腥或高热量食物摆在一起，也最好是杜绝冰箱里的照明灯具;千万别晃动器皿，那样会加快燕窝的溶化。

　　每一次拿取燕窝，务必应用干勺，以防将外部病菌带到瓶里造成 霉变。自然，如果不嫌不便，你也能够 挑选存放时按每一次服用的量，分包裝放进，一次拿取一餐的量。

　　燕窝保存的常见问题：

　　1.针对高品质干身的印度尼西亚燕窝放到荫凉及不被太阳照射之处就可以。

　　2.倘若要存放在冰箱内，先将燕窝放进密封性的燕窝密封罐内，再存放于冰箱。若燕窝不小心沾上体内湿气，可放到冷气机口风干，切勿焙烘或者以太阳光晾干。

　　3.水分含量高的燕窝要风一吹干后保存。

　　4.假如燕窝有体内湿气，可放到中央空调下吹一晚，体内湿气便会消退。

　　5.不必把专用型方盒放到冰箱或微波炉加热的顶端，发热量会让燕窝霉变。

　　水果汁捞燕窝

　　1、最先我们要用果汁机，榨你要喜爱的蔬果汁、水果汁，随后用牛乳来调料。

　　2、在燕窝烧煮好之后，把这种蔬果汁一起搅拌均匀，就可以服用。

　　3、那样的食用方法，是更为简易的，能够 具有营养成分相辅相成的实际效果，夏季用这一方式 吃最好不过了。

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