炖好的燕窝怎样保存

　　"烧煮好的燕窝的储存方式

　　伴随着如今现实状况的改进，愈来愈多的人挑选吃燕窝来做到滋补养生的效应。可是如今的生活的节奏也变的越来越快，大伙儿将会沒有是多少時间每天烧煮燕窝，因而一直在有时间的情况下，一次性烧煮数次要吃的燕窝。那样就导致了储存的艰难，实际上烧煮好的燕窝，也是可以非常好的质保冷藏的。

　　最先，烧煮好的燕窝能够 放进瓷罐之中，密封性后放入电冰箱储存。那样的作法一般能够 储存个10来天。有的人喜欢吃简易的老冰糖燕窝，可是假如你要多储存点時间，那還是提议别加老冰糖了。由于加了老冰糖将会会造成在储放的全过程中化集团水。

　　次之，每一次在取燕窝食用的情况下，一定要食用干勺，那样才可以确保不容易将外部的病菌带到燕窝中而造成的霉变。自然，你也能够 挑选按每一次食用的量来分为两份包裝储放。

　　最终，提示大伙儿在加温储存的燕窝时，还记得溫度不能太高，不然非常容易造成燕窝化水，那样燕窝的作用也就大幅度降低了。"

　　"燕窝一次吃是多少适合

　　干燕窝一次吃3—5克适合。一般选购的正宗燕窝以干燕窝主导，一盏燕窝的净重大概在8克之内，一般可吃2—3次，每一次吃3—5克上下为宜，不适合吃多，以防身体滋补过多，不可以非常好的消化燕窝中的营养元素，反倒出現不适感病症。"

　　"青芒燕窝的作法一：

　　主要材料：干燕窝3g，青芒1/两个

　　调料：枸杞子1枚，纯蜂蜜1汤勺(15ml)，奶1汤勺(15ml)。

　　1.将干燕窝放到深碗中，用冷水侵泡五个钟头，燕窝里将会也有一些细微的毛茸，要将他们当心的除去。枸杞子用热小水泡发。

　　2.将发后的燕窝凉干水份，放进小炖锅中盖好外盖，低火煮制三十分钟，随后取下完全晾凉。

　　3.青芒削掉表皮，从正中间贴紧蟠桃核割开，再剁碎硬粒放进小盘子中。

　　4.将纯蜂蜜和奶放进小盘子中，与青芒硬粒混和匀称。

　　5.把青芒硬粒放进小碟中，上边放进燕窝，最终缀上枸杞子就可以。

　　青芒燕窝的作法二：

　　用材：青芒一个燕窝5克

　　调味品：纯蜂蜜6克鲜奶油20毫升水适当

　　1.燕窝用凉开水或矿泉水侵泡6钟头，期内鱼缸换水1-两次，浸发后除去清理残渣和细毛。随后将燕窝掰成细细的，如果是燕角尽可能撕掉成一片一片的

　　2.清理之后的燕窝用漏勺凉干水分

　　3.将燕窝所有放进清洗的炖锅内，添加矿泉水或凉开水泡过燕窝2厘米

　　4.将炖锅放进火锅内，锅中的水到炖锅的1/2处

　　5.大火烧开转文火隔水炖三十分钟，燕窝表层展现小量泡沫塑料，有点儿烧开、浓稠感和蛋香味儿，即是炖好的规范

　　6.青芒清洗削皮切小傅

　　7.将青芒丁倒进器皿，加入鲜奶油

　　8.再将纯蜂蜜淋在青芒上，将其翻拌

　　9.炖好的燕窝捞起来沥水，堆积在青芒丁上

　　10.枸杞子清洗整洁，凉开水侵泡开，将其装点在燕窝上，一道青芒燕窝甜点就搞好了，渐渐地享受吧

　　做菜方法

　　1、炖锅内剩下的水能够 兑上冰糖水一起食用，也是很补的;

　　2、沒有鲜奶油还可以用牛乳替代，或是没放还可以;

　　3、燕窝泡开后，发头一般是原先的6-8倍，炖锅内的水不必放太满，燕窝在炖的全过程中会澎涨，过满得话会外溢，造成奢侈浪费;

　　4、隔水炖不容易毁坏燕窝的营养成分成分，能够 维持燕窝的原生态。"

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