250克阿胶糕男用配方
食物:阿胶250克、米酒500毫升、熟核桃肉250克、大枣220克、老冰糖适量、熟黑芝麻粉适量、枸杞子适量、祖传秘方适量
方式 /流程
秘方立即事关到阿胶糕的作用,口味,营养成分。有较为普遍的有原汁原味阿胶糕,玫瑰花味阿胶,桂花树阿胶糕糕等。辅材例如枸杞子,大枣,核桃仁提议自身到销售市场选择,辅材的优劣也非常关键。
250g阿胶糕的最好成分表/阿胶糕的最好作法
提前准备核桃仁:核桃仁坚持不懈现剥,只求确保阿胶糕最好的口味和作用。
提前准备大枣͏ :有句话说得对一:日三枣,年不轻老,因此也加了棕红秘方。
提前准备枸杞子:枸杞子养肝•防癌•降三高,还含丰富多彩的碳水化合物、维他命等。《神农本草经》记述:“枸杞子久服能坚骨筋、耐暑寒,益身青春不老,乃中药材中之佳品。
提前准备白芝麻͏ :黑芝麻粉乌有发、生发养发、补肾壮阳的作,用适用身虚体弱、秀发早白、缺铁性贫血腊黄!
提前准备老黄冰糖:阿胶糕里最不值一提的一个辅材但却不能少。大家都了解要是是吃滋补品都是有点儿容易上火,那麼老黄冰糖就在这个时候起了功效,加在秘方里熬料,降温减噪,养胃润肺止咳,养阴生津,让阿胶糕充分发挥它较大 最好是的作用。
制做:
1、阿胶砸碎倒进米酒侵泡二天、使其药力充分运用,以便可以吃到价格合理的阿胶糕、大伙儿不必着急哦、盖上外盖、泡胶期内用汤勺搅拌几回、以防阿胶块糊底不易取下、夏天侵泡放进电冰箱。泡好之后,炒过辅材预留。
2、阿胶米酒倒进锅中、(不锈钢板或石锅、铜火锅)火灾烧开后转文火、添加粉碎的老冰糖,搅拌至溶化、熬料全过程中必须不断的搅拌炒底、避免 糊底、不必懒惰哦、万一黏锅这一锅就全废了!!!!!观查黏剂在从搅拌铲往下流动性时的情况,当由原先的几个线变为一线时,阿胶迟缓的流下来,产生倒三角形即是“悬挂国旗”这阶段大约必须80至九十分钟、不必着急。
3、添加炒出香味的黑芝麻粉、核桃肉,及其大枣片等,最终加快搅拌使之匀称;
4、准备好磨具,磨具里铺平油纸抹上芝麻油去胶。将熬好的阿胶糕倒进油纸上,上边在盖上一层抹好芝麻油的油纸,用擀面棍夯实铺平、放凉。
5、晾一晚阿胶糕早已定形,把油纸轻轻地撕下后就可以提前准备切成片咯。真空包装袋一下服用整洁便捷,沒有真空机提前准备一个密封性罐装上也是能够的。
常见问题:泡阿胶要服用有盖的器皿,每日搅拌下,让阿胶结合的更强一些。
"一天中吃阿胶的最佳时间
一般一天中吃阿胶的最佳时间应该是在早餐或中饭后三十分钟到一个钟头中间,此刻人体针对阿胶营养元素的消化吸收实际效果会更好。要想根据阿胶滋补养生人体的人,提议挑选在这个时候吃阿胶,尤其是胃肠不好的人,更要在这个时间范围中服食阿胶。"