燕窝可以和酸奶一起吃吗

酸奶燕窝一起食用能够 的。燕窝是保健营养品，含有许多 微量元素;酸奶能够 补钙补锌，每日能够 适当喝些酸奶，有益于消化吸收，推动身体排毒，养颜美容。提议先将燕窝炖成萃取燕窝，等候燕窝冷切后，可依据本人爱好将燕窝和酸奶饮品混和在一起拌和就可以。

"酸奶燕窝

用材：燕窝一盏一次只食用3g酸奶一瓶

作法流程：

流程1：泡燕窝。

流程2：挑毛。

流程3：燕窝加纯净水泡开4钟头，正中间换一次水。掰成条形，把两边乳白色一部分撕掉，捡掉残渣。用炖锅炖三十分钟添加老冰糖再次炖十分钟。直到燕窝变松。

流程4：超萃取哦。由于一盏的量得以吃5次，装罐储存。

流程5：提前准备酸奶。

流程6：2并成一，进行，享有美味小吃。"

"如何保存燕窝才不容易霉变或是营养成分外流呢?

第一、干燕窝的储存

针对干燕窝来讲，食用干燕窝是必须开展侵泡和除去不必要的细毛残渣以后，开展炖煮才可以吃。

一般而言，储存干燕窝必须把干燕窝放荫凉阴凉处，放到电冰箱要维持溫度在0-4℃开展冷冻，这样子，最少能够 储放三年不烂。不但能够 维持干燕窝有着详细的盏型优良，还能让燕窝不长霉。

假如燕窝有异味沒有霉斑，这类异味可能是燕窝自身所在燕屋的味儿，依然保存其营养成分，一切正常挑冼、泡开、炖煮就可以食用。如果有霉斑或是霉点块，燕窝就需要丢掉不可以食用。

第二、即炖燕窝的储存

即炖燕窝较为便捷，由于早已历经侵泡、挑毛、炖煮、烘干等工艺流程，立即炖煮就可以食用了。

即炖燕窝用保鲜袋密封性好，置放在荫凉阴凉处，或是放到冷藏室，能够 质保三年。

第三、冻干燕窝的储存

冻干燕窝用热小水泡10～二十分钟就可以食用，冻干燕窝不错地保存燕窝的营养成分，口感贴近炖煮燕窝，常温状态能够 质保18个月。

第四、免聚氨酯发泡燕窝鲜炖包的储存

燕窝包可立即炖煮食用。鲜炖包储存在冰箱冷冻(零下4～10度上下)，能够 质保大半年之上。"

"燕窝价钱多少钱一斤(克)呢?

一般毛燕分成多雨季节轻毛燕窝、干季毛多燕窝。因为多雨季节毛燕残渣较少，因此 一般能够 作出好看的囊丝干挑盏，而干季毛多燕窝因为残渣较多，只有是湿挑密盏。因此 囊丝干挑燕盏价钱较为贵，选料上的成本费就高很多。现阶段最好是的囊丝干挑盏，假如盏型好看，而且以溯源码的方式包裝，价钱能够 高到60元/克上下。而多雨季节一部分非轻毛燕盏，還是能够 作出干挑盏，但是制成的盏型差一些，例如烂洞比较多，那麼价钱就出来了。大约在30元到40元/克左右。

新加坡干挑囊丝燕窝

干季毛多密盏的价钱一般都会28元到35元/克上下。这类燕盏因为残渣比较多，并且是重毛燕窝，因此 燕盏难以成形，选用湿挑加工工艺之后，务必对盏型重新固型，因此 盏型内侧沒有囊丝，盏型密实度。乃至沒有间隙，这类燕盏实际上并不是真实高质量燕盏，只是从新固型后才获得的整盏。"

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