支气管炎能吃燕窝吗

急性支气管炎的病人可以吃燕窝，必须留意的是不可以过多，适度的吃是没有关系的。因为燕窝中带有丰富多彩的蛋白、钙、铁、钾及其糖分等营养元素，也有丰富多彩的碳水化合物，具备补阴、润肺、止咳化痰、止咳化痰的实际效果，在医治急性支气管炎层面也具备一定的推动作用。

"冰糖燕窝

原材料

大枣、枸杞子、冰糖适量燕窝一盏

作法

1、用水清洗一下放到碗里侵泡(6-8钟头)待燕窝基础打开，如果有细毛用医用镊子挑整洁

2、随后用力沿着纹路撕掉放入炖锅

3、引入适量的矿泉水，以泡过燕窝1厘米上下(水不超过7/10为宜)

4、一同添加红枣去核、枸杞子、冰糖适量放入电炖锅炖30-40分钟就可以

也有一种更简易的方式：清炖燕窝，作法跟上面一样。燕窝炖好后能够 依据本人的口感添加冰糖、大枣、纯蜂蜜这些调料就可以。

"燕窝冰糖炖梨

,香甜可口，润肺止咳去燥，补阴解渴，生津止渴健脾养胃...觉得肌肤光彩照人，人也舒适多了!

原材料

水梨二颗、枸杞子一把、大枣几个、冰糖40～50克、燕窝适量。

作法

1、水梨连皮用软毛刷刷整洁，首尾各切一刀

2、正中间连在籽一同掏空

3、先将大枣、枸杞子泡水15分钟(去化肥)，再丢下锅上用冷水煮滚约十分钟，此流程不加糖

4、把冰糖倒进正中间掏空的梨里，丢进不久煮好的大枣，放入电锅蒸制三十分钟就可以

5、取下一部分梨内的冰糖梨子水(才不容易很甜)，挖一一茶匙燕窝放入梨，再放入以前煮好的枸杞子一同享受。剩下的冰糖梨子水能够 放入不久流程3煮好的煮好的桂圆红枣汤里面，放入电冰箱，以后能够 独立享受。

"燕窝的恰当泡发方式

1、提前准备：最先提前准备一只整洁的碗，最好玻璃钢制品，留意不可以含有油迹和别的污垢。

2、用水：以便更强的泡发，水务必具备优良的透水性。矿泉水或家中过虑饮用水是都能够。

3、温度：泡发燕窝以冷水最好，由于高溫会毁坏燕窝的特异性蛋白质，仅有在华北地区，冬季平均气温较低，用凉水不易打开，才能用温开水泡发，其他地域提议用冷水。

4、泡发：将一盏燕窝简易清洗一下放入碗中，倒进适度的水，水流量需落进燕窝1厘米上下。高品质的燕窝历经一个钟头就可以彻底泡发。

5、燕角解决：燕角是燕窝最坚毅的一部分，假如用一般水泡发难度系数很大，在泡发1小时后还需将其挤压成型成块状，并逐层撕掉，但假如用纯天然冰川水，刚好可以摆脱一般水的缺陷，让燕角彻底泡发。

6、沿纹路撕丝：泡发好的燕窝会展现透明色状，高质量的燕窝这时会展现膨松的絮状，水也清亮全透明，而劣假燕窝泡发后会出現飘浮颗粒，泡发水也混浊浓稠。除此之外，以便烧煮匀称，用一般饮用水泡发的燕窝必须顺着燕丝纹路撕掉，而用冰川水泡发的燕窝则不用撕丝，可立即烧煮。

7、扔掉泡发用水：燕窝本身并沒有非常好水溶，泡发后的水沒有营养元素，若在侵泡全过程中应用冰川水，燕窝能够 在较大 水平上消化吸收充裕的水，剩下的水就变成污水，因而千万别保存，立即扔掉就可以.

8、漏勺过虑清理：将泡发详细的燕窝用冷水清洗2-3遍，放到漏勺里，再用海碗盛冰川水，漏勺轻轻地在水里往返涮动，这一方式能够 滤除绝大多数细毛，针对某些细毛能用专用型医用镊子将其去除。"

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