燕窝发绿是怎么回事

燕窝长霉最普遍的为有异味,毛多,随后是变黑变黄或是发黄

燕窝存储方式 ：

1、维持干躁干燕窝应在荫凉干躁处储存，注意通风、防水、除霉、冷冻更优;燕窝储存期内常常查验是不是返潮、长霉。假如燕窝较为湿、能够 放到阴凉处吹干，随后再密封性冷冻，切勿太阳下晒。

2、侵泡后的燕窝储存方式 ：将历经侵泡、挑毛、清理后的燕窝，撕为一丝一絮状，控干后并按每一次服用份量(大概20g)散装后用保鲜袋扎牢包好，以防反味。再储放入冰箱冷冻，服用时取下解除冻结后炖制就可以，冷藏后的燕窝切勿不断解除冻结。燕窝该如何选择?

1、选择白燕

燕窝的产品卖点终究是它的优质蛋白，血燕仅是矿物含量高些。加上血燕目前市面上上色的占多数，因此 提议选择白燕。血燕漂色，浸染的占多数。白燕营养成分上亦不输血燕，没必要以身犯险哦。

2、不贪白

天然很白的燕窝并不是沒有，总数少。大部分为偏灰偏暗，一切正常的燕窝，就算同一批货也会出现偏色，乃至一盏上都是有偏色。因此 选择不峨嵋的燕窝能够 防止漂白剂的风险性。

3、选择薄身的燕窝

刷过胶/浆的燕窝都是较为厚身，不容易干亦不易破。加上别的化学物质是以便提升净重，并不是纯天然的燕窝都薄身，但选择薄身的燕窝能够 避开“投料”的风险性。全干的燕盏一切正常在4~8克。

"新鮮无花果炖燕窝

无花果是生活起居中很普遍的一种新鲜水果，而燕窝的食用方法诸多，许多 常常服用燕窝的群体也会试着各式各样的燕窝特色美食，那麼新鮮无花果炖燕窝的作用有什么呢?

新鮮无花果炖燕窝的几个方面关键作用：

1.补充维生素

燕窝的营养成分很高，其带有的燕窝酸和EGF外皮细胞生长因子在大自然上都是很稀缺的营养元素，而无花果一样具备很高的营养成分，它的果子含有糖、蛋白、碳水化合物、维他命和矿质元素。完善无花果的可溶固体物质含量达到24%，带有18种碳水化合物，在其中有8种是身体必须氨基酸。

2.功效与作用

中医学觉得，燕窝做为养生食材，其能够 具有止咳润肺、健脾养胃保肝护肝的实际效果，而无花果果子中带有很多的阿拉伯胶和维他命，果子吸湿澎涨后，能吸咐多种多样化合物。

因此 服用无花果炖燕窝后，能使肠胃各种各样有害物被吸咐，排出来身体之外的另外清洁肠胃，推动有利食用菌繁衍，抑止血糖值升高，保持一切正常碳水化合物含量，快速排出来有毒物质。

3.促消化

燕窝的功效能够 具有调理内分泌、加速身体新生儿新陈代谢、调合肠胃的功效，而无花果带有丰富多彩的蛋白质分解酶、脂酶、胃蛋白酶和抗霉素等酶类，能推动蛋白的溶解。因此 ，当大家多食了含有蛋白的荤食之后，适度吃些新鮮无花果炖燕窝有促进消化的优良功效。

4.健身美容养颜

燕窝作用全方位，能够 提升人体免疫力，而且还对肌肤有非常好的修补功效，从里到外调养皮肤自然环境，而吃无花果炖燕窝除开健脾开胃、促进消化以外，还能止拉肚子、治咽喉肿痛。而且还具备润化肌肤的美容护肤功效。

作法：

食物：燕窝3克、无花果一颗。

作法：

1.燕窝侵泡4钟头上下

2.用把手燕盏掰成一条条

3.将无花果清理后裁开

4.将无花果同燕窝一起放进炖锅，水份大概是150毫升上下，炖大概三十分钟上下就可以。

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