即食鱼胶代加工

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"鱼胶与花胶、干鲍鱼合称，是“八珍”之一。鱼胶拥有 “海底野山参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种多样微量元素及钙、锌、铁、硒等各种各样微量元素。鱼膘中含有的分子伴侣胶原蛋白粉蛋白质，是人体填补转化成蛋白质的原料。平时适当的吃一些，具有健肾培精，滋阴滋阴降火的作用，有很好的快速缓解疲劳的预期效果，尤其是对于进行手术医治的患者来讲，适当的吃一些能够 帮助伤口修补的预期效果，具有十分很好的食疗实用价值，也是有美容养颜的预期效果。此外也要注意，服用鱼胶也是有一些避讳。鱼胶，最好在服用时避免 与一些寒凉的食物互相服用，比如芥蓝菜、黄瓜等水果蔬菜，饭后也不理应马上服用一些像汽水、冷水、冰激凌那般的凉饮健康饮料，还要注意少吃或者不必吃哈密瓜、梨等性寒水果，防止导致身体不适。鱼胶不能与红酒、红葡萄酒同食，服用鱼胶服用许多红酒，会导致过多的血清尿酸，从而造成风湿病。血清尿酸过多，会沉积在关节或皮下组织中，从而导致关节和皮下组织发炎。

"花胶干贝瘦肉汤

原材料：

花胶30g(一炖锅一人份)、干贝6颗薏米仁一小撮、红莲子3-6颗、姜片三片、虫草花适当、猪瘦肉6一小块

作法：

1、瘦肉焯水。花胶泡开

2、生生姜切成片，薏米仁、莲籽、干贝清洗

3、把猪瘦肉、姜片、薏米仁、莲籽、干贝一起放进炖锅，加8-9分满水，放进隔水炖锅煲2.八个钟头。留意!!!花胶在最终三十分钟放进就可以，煲长时间花胶会溶化，谨记^^起锅依据本人口感放盐调料，厨主一般不是加盐滴。

"花胶燉鲜奶

原材料

鲜奶一支半、花胶数片、老冰糖适当。

就那么三样原材料，此外一提的是，老人一直提示，不能用高钙奶，就用最一般的鲜奶就可以。

作法

1、由于用的是白花胶，比较薄身，因此不用提早泡开，应用以前，简易的拖拖水，一分钟上下，就已彻底软出来。把鲜奶倒进燉盅，将浸软的花胶煎出一小块，丢入鲜奶里。

2、放進燉盅，隔着隔水炖。燉的方式，一开始先火灾煮滚了水，随后开中文火600度上下，燉半小时，三十分钟以后，调到400火，温火，再次燉一个小时。。。燉煮合共一个半小时。

3、一个半小时以后，先不慌着喝，盖着外盖，再次焖个二十多三十分钟上下，这焖一焖的实际效果，胶原纤维能够 出得更完全。

4、最终再揭盖子，倒进适当的老冰糖加温至融就可以食用。

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