燕窝是怎么形成

　　燕窝：说白了，就是小燕子的窝。但是它并不是一般小燕子的窝，只是一种独特的小燕子---金丝燕的窝。金丝燕属鸟纲，铃木雨燕科。是黑颈鹤，每一年11月至第二年三月从西西伯利亚等地飞往亚热带沿海地区的纯天然岩洞里传宗接代。此燕咽喉有很比较发达的黏液腺，所代谢的唾沫可在空气中化作固态，是他们筑巢的关键原材料。金丝燕每一年三四月生卵。生卵前，他们每日翱翔于海平面和高处，有时候可达到数千米，穿云破雾，吮吸晨露，进食虫类、藻类、银鱼等物。经消化吸收后钻入奇险、荫凉、海拔高度较高的悬崖峭壁缝隙、洞窟最深处，吐唾筑巢。大概要20来天才可以筑造。燕巢呈月牙形，样子仿佛人的耳朵里面，直徑6-7厘米，肌底厚，廓壁薄，约重10-15克。燕巢外场齐整，內部不光滑，如同黄瓜互联网。全部燕窝雪白晶莹剔透，颇具延展性，粘附于岩层悬崖峭壁的地区。

　　燕窝的归类

　　官燕

　　年老的金丝燕筑的巢彻底是靠他们咽喉代谢出去的很多黏液慢慢凝固而成的，色泽纯真，这类燕窝的品质最好，是燕窝中的佳品。在封建社会王朝时期，经常被挑选出来做为敬献的供品，因而取名字“官燕”。

　　毛燕

　　幼年的金丝燕做的巢，因为筑巢缺乏经验他们筑得巢较为不光滑，带有残渣和翎毛较多。这时採收的燕窝原材料称之为“毛燕”。

　　血燕或红燕

　　另有一种燕窝被应附红色岩层壁外渗的红色液體渗润，燕窝挨近崖壁的一部分慢慢变成红色，也叫“血燕”或“红燕”，带有多个矿物，营养成分好，生产量非常少，被视作燕窝中的佳品。

　　燕窝十大作用

　　中医学觉得燕窝："养阴润燥、养血柔肝、治亏虚、咳痰喘、咯血、久痢，适合于体质虚寒，缺乏营养，久痢久疟，痰多咳嗽，老年人漫性急性支气管炎、支扩、肺炎、结核病、咯血呕血和胃疼患者服用。下边我们一起来看一下燕窝的十大作用：

　　1、润肺滋阴、止肺虚性干咳、降低肺气虚变病。包含肺阴虚之哮喘病、气短、咳嗽痰多、痰里有血、咯血、咯血、急性支气管炎、流汗、低潮期热。

　　2、滋阴养血健脾养胃、止脾胃虚寒性、恶心呕吐。胃阴虚造成之恶心想吐、作呕、肠鸣音。

　　3、凡病后孱弱、痨伤、肾气亏本各症，相互配合燕窝作食，能补阴调变。

　　4、抑汗、气血虚、脾胃虚之容易出汗、小便频繁、晚上尿频。

　　5、养阴润燥，让人肌肤光洁、有延展性和光泽度，进而降低皱褶。

　　6、燕窝含多种多样碳水化合物，婴儿和少年儿童常吃能長聪慧、提升逻辑思维、抗比较敏感、补其依次天下不够。

　　7、孕妈妈在怀孕期内、产前生完孩子进餐，则有养胎、补胎之效。

　　8、燕窝是纯天然增体液的食品类，并含多种多样碳水化合物，对食管癌，咽喉癌、直肠癌、肺癌、胃癌等有抑制和抗衡作用。

　　9、凡经体控电疗、放疗而造成的并发症，如喉干、咽喉痛、发胀、严重便秘、声嘶、反胃等，食燕窝都是有显著的改进。

　　10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养成分的有利食品类，有健康保健饮食疗法之效，是大家热烈欢迎之营养食品。

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