孕妇鱼胶炖鸡汤

作法一

食物：花胶20克，乌骨鸡一整只，草菇七个，姜，米酒，盐

流程：

1、花胶放到清水里泡12个钟头，扔掉水。锅中放清水，姜片煮沸，把发后的花胶放进去煮二十分钟，捞出，过冷水，洗干净。

2、平菇用温小水泡发;乌骨鸡斩块洗干净，锅中加水，放姜片煮沸，把乌骨鸡放进水中，待水再度烧开的情况下倒进米酒，再烧开。把乌骨鸡捞出，再用冷水洗干净。

3、把乌骨鸡，平菇，花胶和姜片放进石锅里，“强档”炖五个钟头，喝前加盐调料就可以。

作法二

食物：虫草花20g，花胶两个，鸡翅一个，猪骨头150g，小枣1粒，姜片3片

流程：

1、猪骨头，鸡翅，花胶，虫草花，姜片，小枣。

2、虫草花用清水稍泡清洗。

3、花胶一样稍侵泡清洗，这类小个的花胶不用侵泡，略微泡下是以便有利于清洗附吸在花胶上的残渣。

4、所有原材料清洗放进火锅里。加适当清水，约7、8碗水。

5、盖上盖子火灾熬汤，改文火煲

6、煲1.5钟头上下就可以，放不加盐随本人口味。不加盐原生态，很鲜美。

小提示：在汤不久煲滚时，把漂面的白沫子打去，汤会更清亮。

孕妇能吃花胶吗?

孕妈妈是可以吃花胶的，并且花胶针对孕妈妈而言，是一道十分有营养成分的食物。

花胶不但是宴席特色美食，也有非常的滋补养生功效和功效与作用。花胶带有丰富多彩的蛋白、胶原纤维等，有补阴、健肾的作用，可助身体快速缓解疲劳、对手术患者创口之修复也是有协助。

一般而言，怀孕4至5个月便可食，临生产制造前非常多几回，那样生完孩子便会更加舒服一些。可是孕妈妈喝花胶熬汤還是必须留意，不必怀孕初期就常常喝这类大补的食品类，要不然物极必反。因此尽管花胶特别适合生完孩子血晕者服用，可是准妈妈们在服服用的情况下，必须抑制摄取量哦。

"干花胶的泡开方式?

1.一般花胶用冷水浸留宿。2.将花胶放进开水里约热内卢二十分钟，歇火，焗至水晴和。取下再泡冷水，每日要鱼缸换水(切勿粘上肥油)。3.花胶为胶原纤维极重之物，非常容易黐底，煲时须用竹笪铺底，防止烧糊。4.煮用时运用姜、葱、油、盐、白酒起镬，放进水，待水滚，把花胶放进开水滚，约15分钟以除腥味儿。5.花胶煲得时间长便会逐渐融化。6.要花胶美味，最先煲好上汤，再放进花胶约二十分钟便可。也有第二种方式;花胶要泡个10好几个钟头，泡完洗干净里边的一曾膜，随后用姜和葱滚熟，再泡冷水一会，就可以煮了，最好在炖蜗煮个5、6个钟头，那样味儿更美味可口，并且一点腥味儿也没有。"

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