有毛的燕窝会是假的吗

是。但还要视状况而定。

泡好的燕窝沒有见到毛和杂质一切正常，一部分高质量的燕窝能够保证残留毛和杂质，但泡好的燕窝沒有见到毛和杂质也存有特殊情况。泡好的燕窝沒有见到毛和杂质存有特殊情况，不是说整洁度好，沒有毛和杂质的燕窝就一定不太好，只是这类占比较为低。

而干挑燕窝不一定都含有杂质，加工厂能够做85的整洁度乃至更强，若燕窝是98%的整洁度，泡好后基础无需挑毛就可以立即炖。

一般越少细毛的燕窝质量越好，依照如今的制作工艺，也不太可能保证除掉燕窝中全部的毛和杂质，除非是是人造合成的仿冒燕窝，分辨燕窝真假能够一看,二摸,三浸。

一看：燕窝是不是整洁少杂质,化学纤维密不可分.

二摸：燕窝的燕盏(燕窝的初始样子)干燥度,由于燕盏水分太多不但易重秤并且易长霉.

三浸：燕窝浸4个钟头之上,如发现燕窝按下来彻底沒有弹性即假燕窝.用猪肉皮假冒的燕窝,有腥味且浸泡时带有油迹浮在河面.真燕窝浸泡之后发大6~8倍,按下来有弹性.

"檽米燕窝粥

主要材料：燕窝、檽米

调料：番木瓜

调味品：椰子汁、纯蜂蜜

作用：养心安神、促进消化、止咳润肺

作法：

1、燕窝烧煮好预留;

2、檽米用冷水清洗、番木瓜削皮，切割成硬粒，预留;

3、檽米和水添加锅中，旺火烤开，改成文火炖三十分钟，至小米粒浓稠;

4、添加燕窝，翻拌，起锅，粥内添加纯蜂蜜、椰子汁调料，撒上番木瓜粒，就可以服用。

"番石榴燕窝

功效：养颜美容，滋阴，身体排毒、抗氧化性

原材料：燕窝3-5克、，番石榴、纯蜂蜜或老冰糖适当。

作法：将泡开好的燕窝放进炖锅中，炖20-25分鐘上下，起锅待制冷后添加适量番石榴纯蜂蜜就可以。

"如何鉴别燕窝真伪

泡之后在灯光效果下看，确实燕窝并不是透明的，只是透明色的觉得，假的燕窝看上去洁白无瑕的。

燕窝的表面是絮状的构造，十分细致，而假的燕窝是块状构造而成的。

闻一下你能发觉确实燕窝有一种非常的香气，而假的燕窝则是腥臭味不太好闻。

用小水泡一下假如你一直在牵扯后一下就断掉沒有弹性，那也是假的，好的燕窝颇具弹性。"

"燕窝必须要多少钱一斤

燕窝一克价钱在25~50元上下，一斤燕窝价钱在12五百元~25000元中间，我认为燕窝价钱在30元一克上下最有效了，燕窝一斤价钱不必超出15000元最有效，买燕窝不仅是看价钱，不一样店家燕窝市场价都是不一样的，大家也要比照燕窝的原材料、原产地、季候和加工工艺，因此燕窝并不是价钱高燕窝的质量就高，仅有先比照燕窝的质量在比照燕窝的价钱，才可以花至少的钱购到好燕窝。

我国的一些供应商便于推广营销会把燕盏用5A，6A，7A来做规格区别，以致于也是有9A,12A的叫法，这类规格几A区别没有一致的规范，都是商家自设的，不一样商家的几A也会出现挺大区别。在印尼和新加坡燕盏的规格区别只有大盏，中盏和小盏。区别规范是燕窝盏身的高度，大盏的盏身高度需≥4.5cm，中盏是3.5-4.5cm，小盏是3.5cm左右。"

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