孩子可以每天吃燕窝吗

燕窝是一种非常好的滋补品，里边含有很多的蛋白，有利于推动小孩头部的生长发育，协助提升小孩的记忆能力，还有利于提升人体的免疫能力，能够让小孩适度的吃一些，可是这一提议一周服用3到4次为宜，不然非常容易导致消耗。此外，让小孩多报名参加一些锻炼身体。

"燕窝服用常见问题

1、在服用燕窝的全过程之中留意不能够吃辛辣食物或是是高油炸工的食材，也不要在服用的全过程之中吸烟，如果感冒发烧则千万别吃燕窝，不然就很有可能会让药力因而被减少。

2、在服用燕窝食补的情况下不能够短期内服用过多，都不可以有急切在短期内内见到实际效果的念头，一定要坚持不懈常常小量服用的标准，仅有那样才能够获得较为理想化的实际效果，正常情况下而言务必要坚持不懈服用几个月乃至更长的時间。"

"燕窝西米露红豆馅

功效：补血补气健脾养胃，健脾养胃

原材料：燕窝3-5克，紅豆100克，西米露20克

作法：紅豆泡一夜，放水大火烧开转小火慢炖至烂熟;西米露放进开水中煮到透明色，熄火闷三十分钟，捞起来用冷水冲一下，再捞起来。将炖好的燕窝、红豆汤、西米露放到一起，发烫，加入老冰糖就可以。"

"花生牛乳燕窝

介绍花生牛乳燕窝具备非常好的补血补气实际效果，能够协助孕妇乳汁分泌。

原材料

干燕窝3克、花生3两、牛乳500ml、老冰糖3-4粒。

作法

1、将干燕窝先用冷水洗一遍，再用冷水侵泡3-4钟头，用医用镊子将残余在燕窝中的毛绒清除整洁后，沿着燕窝的纹路把燕窝掰成小条形，清理整洁控干预留。

2、将清理整洁的燕窝放入炖锅里，防水防火慢炖20-25分鐘。

3、将新鮮花生米入锅煮，炖到花生熟烂后将花生、牛乳、老冰糖放进燕窝炖锅内再次蹲炖煮5-十分钟就可以。

小技巧

泡开时留意時间，炖煮时要防水防火炖煮。"

"怎么判断燕窝的优劣

看外型

选购燕窝时，最先需看燕窝的总体外型，包含其外界包裝全是必须注意的，如進口的燕窝，需看有没有有关進口的证明材料，及其合格证书、环境卫生证实等，以后便是看燕窝的颜色，一般好的燕窝颜色为象牙色，如白的发光的多见漂白剂过的，接下去看燕窝的样子，质量好的燕窝盏型期间有间隙，呈月牙形透明色状，中间有凹痕，有边缘样的为好。

摸手感

辨别燕窝的优劣还能够用力触碰体会，若摸着材质硬实果断则为好燕窝，如果摸着有烟尘或绵软感，则表明燕窝中水份、残渣较多，质量较弱。

闻味道

简易分辨燕窝优劣的规范还能够根据鼻部闻燕窝的味儿，正宗的燕窝会释放出一股独有的浅浅的香气，而加上了花胶、木薯淀粉、藻类、生鸡蛋等物的伪劣燕窝，会出现股油腻感、鱼腥、成分的味儿。

侵泡

此外标准容许得话，还可根据侵泡燕窝来鉴别其优劣，好的燕窝经侵泡后，有一定的延展性，不易被拉断，呈丝条形，长度大小均不一样，摸着不容易有黏腻感，其纯天然的颜色始终不变，相反泡茶后燕窝掉色、摸着浓稠、延展性差则为质量不太好的燕窝或作假燕窝。

火点燃

用火烤燕窝分辨燕窝的优劣也是识别方法之一，其质量好的真品燕窝，经火点燃后会融化出泡，而且沒有烟味儿和异味，余烬呈灰白，而假的伪劣燕窝因为夹杂了别的化学物质，在点燃时候冒火花直响，出現冒排气管冒黑烟，有焦异味的状况，其灰为灰黑色小块物。

炖煮法

此外将燕窝加稀盐酸烧开十分钟，好的燕窝其水溶液及试品显深褐色或黑棕色;炖煮后有浓厚的蛋香味儿，晶莹全透明，而假燕窝遇水后便会疏松乃至融解，水色混浊，有机油状物质飘浮，炖煮后，“燕丝“不全透明，炖制后迅速会化掉。"

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