宝宝鱼胶怎么吃

"鱼胶檽米枸杞粥

原材料：鱼胶15-20克，檽米，枸杞子，橘子饼(切条)适当。

作法：

1.鱼胶提早泡发，檽米清洗。

2.将全部原材料清洗，放入压力锅煮开，下老冰糖调料就可以服用。"

"花胶牛奶冻

花胶炖牛奶冻关键作用：补血补气、充液、填精、补亏虚、益肺胃、长骨筋、安神助眠益智类和生津解渴肠!夏季必需滋补品!清爽滋养，不易上火~

主要材料两人份：花胶50克、牛乳1斤

辅材：适当、姜2片

步骤1、最先准备好原材料，花胶、牛乳、老冰糖、生姜片。随后就刚开始生产制造特色美食拉~o(∩_∩)o

步骤2、最恰当的泡发，应该是煮温开水，放入生姜片，烧开!那样把花胶煮五分钟在拿出来，除腥实际效果很好

步骤3、放入花胶，文火五分钟后捞出，放凉水里泡发1-2钟头就可以。(怕腥的盆友一定要做这步骤，全部味蕾都提高呢)

步骤4、凉水中泡发，待胶身软了就可以捞出，胶身若有植物油脂或是血渍等这时也可以除去。

步骤5、泡发捞出后，切条进行!

步骤6、炖锅导进1斤纯奶。

步骤7、添加早已切条的花胶，拌和一会。

步骤8、防水防火煮的炖锅，放入后，挑选好鱼胶，两个三十分钟。炖两个小时后，就可以放入老冰糖，试一下糖度，随后在煮三十分钟后就可以。

步骤9、煮好后的花胶牛乳，看上去是否很美味，味儿也是非常好的!能够 立即开吃囖。

步骤10、放进电冰箱后，夜里拿出来吃，就变为花胶牛奶冻囖。吃上一口，美美哒的考虑，浓浓的全是胶原~!

做菜方法：

花胶的作用十分多，除腥除得好，人间美味更美味可口。

常常吃花胶的小伙伴们，大家也不多讲拉。大家都习惯。

一开始触碰试着花胶的，除腥步骤一定要搞好哦，夏季美味可口~

"1、提议小孩子每日服用10克上下，每一个礼拜服用2~4次最佳。

2、由于小孩子的胃肠作用的娇嫩，应挑选一些胶原纤维并不是太深厚、较为非常容易消化和吸收的鱼胶，来给小孩开展一些营养补充。

3、鱼胶一般是性温，不容易容易上火，因此给孩子吃鱼胶，食物的配搭尽可能不必挑选肝火过重的食物去配搭，那样给孩子炖着吃，实际效果是最佳。"

"花胶泡发后一撕就烂?

可能是购到假的了，确实花胶整条，水也是清澈透亮。但是也是有可能是别的缘故。

鱼胶被受冻了

许多鱼胶是运送的的全过程中为了更好地维持其品质，一般都选用冷库储存的方法。但在储存和长途货运的全过程中磕磕碰碰无可避免，一旦包裝损坏，鱼胶在所难免被受冻，儿受冻位置在泡发的情况下非常容易成小块脱落变为沉淀物。

坏鱼胶

鱼胶泡发后有乳白色烂掉物很有可能是买来到外干内腐的“滥情胶”。这类鱼胶是因为胶体溶液表面早已干躁而胶肉的管理中心还没有晾干，而造成 未晾干的一部分产生腐败问题霉变导致的。在泡发全过程中，正中间烂掉的胶肉呈絮状物掉下来到水中，会出现一股呛鼻的臭鸡蛋气味的味道，这类鱼胶不可以再吃，应尽早丢弃。

泡发時间太长

鱼胶泡发的時间太长，会导致花胶中的胶原纤维溶解流来到水中，造成 一部分胶肉表层机构掉下来，进而见到有软乎乎相近烂肉一样的沉淀物。"

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