隔水炖燕窝会不会干

不容易的。把控好炖燕窝的時间，炖锅的水位线放进规范，就不容易的。隔水炖是炖燕窝最好是的方法。

"详尽的烧煮方式

第一步：取一盏，7g上下的燕窝浸在夹层玻璃的器皿里泡发，泡发的水要滤水或是纯净水最好。由于滤水和纯净水渗透性强。密盏的泡发的時间一般在3钟头上下，疏盏的時间为1小时。

泡发燕窝留意关键点

和别的食材一样，燕窝在炖以前必须先将它用小水泡一下。泡发一次必须好多个钟头，我们可以当日泡当日要炖的量或是一次性把一周的量所有泡发好，随后每一次在要吃的情况下立即拿出来炖就好了。

a.水体：纯净水、山泉水或家中过虑生活用水为宜

b.温度：泡发燕窝以冷水最好，开水很有可能会毁坏营养元素

c.時间：一般来说，燕条、燕丝、燕碎操纵在2~3钟头以内;燕盏操纵在4~6钟头;燕角较为硬，要比燕盏的時间更长，洞燕很有可能必须泡发18-二十四小时，能够泡发后，再撕掉泡!

d.要挑选质量好的天然燕窝，购买中国著名的几大燕窝知名品牌的燕窝是最有益的确保.

第二步将泡发好的燕窝，沿着纹理当心的撕掉成条形，燕角的一部分撕捏起来，那样炖出去的燕窝才口味均为。

第三步接下去要除去燕窝上的细毛了，即便整洁度再好的燕窝，假如它是纯手工制作挑毛，都会有一些残余的细毛手工制作没有办法弄到彻底整洁。用布氏漏斗，在水中上下左右晃动鱼缸换水，往返几回就整洁了哈。

第四步将燕窝放进炖锅，添加滤水或是纯净水(水流量一定要操纵好，水要是恰好遮盖燕窝就行)低火隔水炖煮半小时，快一点好的前五分钟添加老冰糖哦。那样能更强的维持燕窝的营养化学物质。

吃燕窝有什么忌讳

燕窝是极好的滋补品，可是吃燕窝也是有常见问题的，这儿，我给大伙儿介绍一下。

不宜吃燕窝的人不适合吃燕窝，例如发烧感冒、吸烟、对蛋白质过敏的人、不满意4个月的宝宝最好是不必吃燕窝，会造成副作用。

燕窝也有许多蛋白，在吃燕窝时防止吃一些酸性物质造成蛋白被毁坏，而且吃燕窝要口味淡，在吃燕窝时不必吃辛辣食物的物品。

在服食药品时，还要防止和燕窝另外吃，以防造成不良反应。燕窝也不可以和茶一同服用，会造成燕窝的营养毁坏。

并且燕窝一次不必吃太多，注重少吃多餐，并且早中晚空肚服用最好是，有过敏病症、因皮肤过敏造成了皮肤湿疹、寻麻疹的人不必吃燕窝，不然造成皮肤过敏更为比较严重。"

红心火龙果燕窝

功效：延缓衰老，有抗氧化性，抗氧自由基，滋阴，润肺

原材料：燕窝3-5克、适当红心火龙果、纯蜂蜜。

作法：将燕窝放进炖锅中，防水防火慢炖20-25分鐘上下，起锅待制冷后添加适量红心火龙果纯蜂蜜就可以。""

关注公众号领取以下福利：
《泡妞秘籍》
《猛男持久训练》

关注公众号 点这进商城 添加客服微信