燕窝粥的制做原材料：

主要材料：粳米50克

辅材：燕窝10克

燕窝粥的作法：

1.先将燕窝放进茶盅内，加温开水浸泡至绵软后，清洗控干，掰成细条条。

2.将漂洗整洁的粳米一同下锅，放水500ml，首先用旺火烤开，再改用慢火熬熬成稀粥。

使用方法：每天早上服1次，湿热服用。

健康提示

1.养阴润燥，益气柔肝。

2.适用小孩型体柔弱，童子痨干咳，咳血，痰喘，噤口痢，气血两虚。

食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不能同马肉制品，发瘤疾。不能和苍耳食，让人卒痛心。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

燕窝冬瓜粥

原材料

冬瓜100克、大米½杯、水5杯、燕窝(已浸)。

作法

1、将冬瓜清洗后削皮，切割成一小块

2、隔水蒸熟

3、将已浸的燕窝放到炖锅内，加少量水

4、盖上盅盖炖三十分钟

5、将煮熟的冬瓜压成蓉

6、添加粥里边翻拌

7、将冬瓜粥放到碗内

8、在表层再加上炖好的燕窝即成

燕窝就是指红霞用唾沫，再混和其他化学物质所筑造的洞穴。燕窝之中带有水溶的蛋白，糖分，营养元素，如钙，磷，铁，钠，钾及其推动身体魅力起关键功效的碳水化合物，如磷酸氢钙，胱氨酸和精氨酸。燕窝具备润肺滋阴，治肺虚性干咳，降低肺气虚变病，包含肺阴虚之哮喘病，气短，咳嗽痰多，痰里有血，流汗等，燕窝能够滋阴养血护肾，止脾胃虚寒，反胃。另外对病后孱弱，肾气亏本各症能够相互配合燕窝作食，能补阴调变。燕窝能够让人肌肤光洁有延展性和光泽度。

"燕窝要用热水发吗：

燕房提议，泡沫燕窝最好是不能用热水发，冷水发是最好的。

四种燕窝泡沫塑料方法，从1到4，第一种方式是最好是的，第四种是最强烈推荐的：

1、冷水发

在室内温度下加入适量矿泉水，将燕窝放进水里，添加适量冰块儿，盖上电冰箱浸泡，浸泡白燕8-10钟头。营养成分是那样保存数最多的。

2、温开水发

将燕盏放进40〜50度的温开水浸泡，白燕浸泡時间约3〜5钟头，浸泡期内温开水许多次，尽量确保整个过程的均热溫度维持在40至50度。

3、热水发

此方式提议应急应用。全部燕窝放进适当的60〜80度热水，遮盖隔热板，直至燕窝彻底泡发

4、沸水发

它是更快的方式，但营养成分损害较大 ，因此 不强烈推荐。加入适量的沸水，将干燕窝放进沸水中，盖上热水浸泡，直到燕窝彻底对外开放。

传统式的燕窝饮食搭配方式是先泡发的，如果你觉得这类食用方法太不便的方式，能够挑选纯粹的燕窝，不必泡开，立即放水烧煮就可以。"

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